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職場の先輩が作ってるけしごむはんこが可愛すぎるので撮ってみた.

しっぽが可愛いぶーぶー、お土産配布用でこのクオリティ.

ちなみに実物はもっとちいさいのだから驚き、もはや職人の域.

たまに冷奴が食べたくなるとてんやに行くのですが、 行くと必ず貰ってくるのがこれ.

てんや特性揚げ玉、絶賛無料配布中.

老舗の蕎麦屋とかには当然負けるが、 保存料まみれの市販ものよりはるかに美味しい.

シンプルなたぬき蕎麦は勿論のこと、 お好み焼きやたこ焼きにも大活躍. お好み焼きなんかは、これとキャベツだけでじゅうぶんうまい. 空気を送り込むようにあまり混ぜすぎずに焼くと、 きちんと天かすの味がする. 市販や自作の天かすではこうはいかない.

あまりにうまいのでお好み焼きのときは 袋半分入れるまである. カロリー?(・ε・)ｷﾆｼﾅｲ!!

質問

桜茶に入れる桜の花の単位を知りたい.

回答

「輪（りん）」.

因みに桜湯(桜茶)に用いる場合は、一、二輪とるのが一般的.

NDC

通過儀礼．冠婚葬祭　（385）

飲料．茶　（596）

参考文献

河野友美編 　『食品事典. 10 （飲料）』　真珠書院, 1974年

p.45「桜の花茶」として記載あり.見難いものの、一応写真（白黒）もあり.

主婦の友社編　『料理食材大事典』　主婦の友社, 1996年

p.324「桜の花の塩漬け」として記載あり.同項目のグラム単位の分量・作り方もあり.

小倉久米雄ほか監修　『日本料理行事・仕来り大事典. 実用編』　プロスター, 2003年

p.260「結婚の祝いの席での飲み物」に、由来等詳しい記載あり.

備考

「桜茶」単体より、「桜の花の塩漬け」の項目に用途の一例として記載されている場合が多かったです.

因みに、名称は「桜茶」より「桜湯」が一般的のようです. （参考：レファレンス協同データベース 『「さくら茶」の歴史が知りたい。』）