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経費削減のため昼食はお弁当を持参していたのですが、 やっぱり料理はできたてがいちばんおいしい.

そんなわけで、職場で自炊してみた.

メニューは作りやすいぶっかけうどん一択、 お湯と冷凍庫があれば自炊可能と環境も問わない. 因みに作り方は以下.

冷凍うどんをお湯でほぐす
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ほぐれたら水で洗って乾物臭さをとる
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水を切って丼に盛る
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かつおぶしひとパックをかける
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醤油をざっとかける
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混ぜて食う
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冷凍うどんはいろいろ試したけれどイレブンの セブンプレミアム さぬきうどん2食入がいちばんうまい. 値段も2食で100円とたいへんよろしい. 水で洗ったあとは氷水できりっと冷やし、お好みでてんやの揚げ玉や生たまご、 おくらをぶちまけるとなお良い. おくらは冷凍ものをうどんと一緒に湯がけばおｋ.

そんなわけでかつおぶしと合わせて1食あたり50+19=69えんと驚異の100円切りに成功. 弁当箱なんていらんかったんや.

参考文献

雁屋哲原作　「東西うどん合戦」

『美味しんぼ 第29巻 美味しい暗号』　小学館, 1990年,p.47-68