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仕事で徹夜→始発で帰宅→起きたら夕方だったのでのんびり家で独り呑み. ひとに振舞うわけではないのでてけとー. 気楽がいいよね.

舞茸＆ソーセージのバターソテーとじゃがから

ソーセージをこんがり炒めたら、バターをひとかけ. バターがきつね色になってぱちぱち言わなくなった所に舞茸をぶっこむ. 舞茸は手でむしるのと、洗わないのがポイント. 全体に火が通ったら、鍋肌にしょうゆを垂らして完成. 好みでレモンをかけてもうまい.

じゃがからは温野菜で超絶うまかったので真似してみた. 以下勝手に開発したレシピ.でもそんなに間違ってないと思う.

温野菜風　じゃがから

洗って濡れたままのじゃがいもをラップで包んでレンジで片面3分ずつ加熱
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ラップをとって十字に割り、バターを乗せて3分放置
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イカの塩辛をかける
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混ぜる
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食う
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(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

ソーセージはハムやベーコンでも可、塩辛は味の濃いものを使うと良い感じ. これだけでビール3缶はいける.

調味料を除けば2品で500円かかってない奇跡、家呑み最強や.