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キムチ鍋を極めてしまいました

Postted:2009/11/22 [Sun]

[IMAGE]豚キムチ鍋

ごめん言い過ぎた.

とは言え市販の材料でそこそこ美味しいものができたので半ば自分のためにメモ. レシピは以下のとおり.

  • 桃屋 キムチ鍋の素 : 150cc
  • 水 : 300cc
  • 牛角 韓国直送キムチ : 30g
  • 味噌またはコチュジャン : おたま1杯分
  • 舞茸 : 1パック
  • 味覇 : 小さじ1
  • 胡麻油 : 小さじ1

キムチ鍋の素に敢えてキムチをぶち込むことによって味に深みが出る. 辛みが強いと思ったら味噌を足して和らげると良い感じ. この材料を沸騰させないよう火にかけ、好きな野菜を適当にぶち込む.

あたたまったら豚肉を一枚づつ投入. 入れてから10秒程度、肉全体が白くなったら引き上げてそのまま食う. コツは肉に火を通しすぎない事、 ステーキでいうレアの状態にするとうまいって海原雄山が言ってた. 迸る肉汁の甘みとキムチの辛さが絶妙に合う. 感覚としては限りなくしゃぶしゃぶに近い.

〆は東洋水産の鍋用ラーメン.超絶うまい.

[IMAGE]鍋用ラーメン

まるちゃんが目印.卵を一緒に落として3分煮込めばおk. ちなみにこれ以外だと出前一丁あたりをそのまま入れてもいける.

樽出しボジョレー

Postted:2009/11/20 [Fri]

毎年今世紀最高の出来.

行き付けのワインショップに行ったらボジョレーの樽が置いてあってびびる. 店長さんの話を聞いたら近所だとここと仙台だけですよー、との事. どんだけレアなんだ.樽ごとお買い上げの猛者もいた模様.

そんなわけで色々買ってきた.

[IMAGE]ワインまとめ買い

※ボジョレーがないのは仕様です.

ぼじょれは一口飲めば満足なので、結局いつもの2000えん以内ワインをまとめて購入. ラインナップは

  • ジョセフ・ドラーテン ドルンフェルダー・アイスヴァイン・ロゼ'08(ドイツ/ラインヘッセン)
  • ドクターディムーズ マルチ・ヴィタ・ヴィーノ(ドイツ/カトレンブルグ)
  • マツムラ酒販 勝沼生まれの酸化防止剤無添加生ワイン白(日本/勝沼)

の3本.ヴィタ・ヴィーノは試飲してみたら美味しかったので衝動買い. 発泡性のフルーツワイン、ということだけど完全に大人のジュースw

消防防災ヘリコプターの台数

Postted:2009/11/17 [Tue]

質問

消防防災ヘリコプターの保有状況を知りたい.

回答

2008年4月1日現在の配備状況は72機(45都道府県・53団体).
詳細は以下のとおり.

  • 総務省消防庁保有 : 1機(東京消防庁無償使用中)
  • 消防機関保有 : 29機(東京消防庁、13政令指定都市及び岡山市)
  • 都道府県保有 : 42機(38道県)

なお、未配備県は佐賀県及び沖縄県の2県.

NDC

消防 (317.7)

ヘリコプタ (538)

参考文献

消防庁編 『消防白書 平成20年度版』 ぎょうせい,2009年
p.193『第2章第6節 航空消防防災体制』に消防防災ヘリコプターの保有状況について記載あり. また、『第2章第1節 消防体制』に消防車両等の保有数について記載が有り、 こちらはヘリコプターの他、各種ポンプ自動車の保有数も記載されている.
総務省消防庁ホームページにて、過去10年分の消防白書を公開している.全文検索可能.
刊行物など :: 総務省消防庁
全国の消防ヘリコプターの紹介,http://www.geocities.jp/bk117ja01ta/index/index/bousai/firedp.html,2009年11月17日
個人サイト『What's up! Helicopter』内のコンテンツ. 消防機関保有の機体のみだが保有機関の他、機種や運行機種等詳細な情報有り.

備考

なんで平成13年度版までしかないんだよNDL、と思ったら近年のは雑誌扱いでした. 書誌形態が途中で変わるってわかりにくいよね.

ヘリコプターは消防白書に保有機関まで載っていましたが、 各種ポンプ自動車等については消防本部と消防団の保有数のみでした. こちらの保有機関については消防本部保有のものは総務省消防庁消防・救急課、 消防団保有のものは同庁防災課に個別にお問合せ下さいとのことです.

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