と、いうわけで峠のお店に行ってきた.
- 鎌田鳥山 かまたとりやま - 長沼/割烹・小料理 [食べログ]
- 地図で見ると公園内にあるように見えるけど、実際は公園という名の山.
最寄り駅から歩くと、散歩とハイキングの中間くらいの距離がある.
入口では狸がお出迎え.
年季を感じさせる囲炉裏を囲むと、おじちゃんがフライパンに炭を入れて持ってきてくれる.
今回は若鶏コース、若鶏各種と野菜3串で3000円ちょっと.
秘伝のたれ. こいつにうずらの卵を漬しておいて、味が染みこませてから炙って食べるとぐう美味い.
若鶏は、火の上から直接口に運ぶのがいちばん美味いのだ.
日本酒は鳥を模ったお洒落な徳利で登場. 網の隅っこに置いておくと、適度に温まる.
〆は麦とろ飯となめこ汁.
このお店はほんとに昔、それこそ鼻水垂らしてたがきんちょの頃からかれこれ20年以上通ってる.
今は拠点が遠くなっちゃったんで頻繁には行けないけれど、いつ行っても同じ味で出迎えてくれてほっとする.
願わくはあと10年、20年と愉しんで行きたいので今後ともよろしく.
おまけ
『千と千尋の神隠し』の冒頭に看板が登場していることでお馴染みってえええまじか、初めて知った. スタッフのお気に入りで食事会も開かれたとの事、何気に凄いお店だったみたい.