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冬場は主にウィスキーを飲んでいたのですが、 陽気がこう暖かくなってくるとついついビールが飲みたくなってきます.

と、言うわけで早速工場見学に足を運び ビールのおいしい注ぎ方を習ってきたのでメモ.

【基本事項】
グラスは洗った後、熱いお湯ですすぎ必ず自然乾燥させ、冷蔵庫で冷やす.
ビールの温度は5℃が理想.

グラスを平らな所に置き、やや高めの位置からグラス半分ぐらいまで注ぐ（この時はほぼ泡でＯＫ）
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泡が落ち着くまで10～15秒程待つ（目安としてはグラスの1/3程になるまで）
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グラスを傾け、泡の下を通す感覚でゆっくりビールを注ぐ
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グラス8分目あたりまで注いだらグラスを立て、泡がグラスの縁から1cmほどふんわり出るまで注ぐ (泡とビールの比率が7：3になるように)
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泡に口を付け、ビールを直に戴く

重要なのはビールの温度とグラスのきれいさらしい. 特にふきんはグラスに付着した細かい繊維が泡を壊すのでダメとの事.

以上、覚えている限りで書き出してみましたが、 文字ばっかでよくわかんねーやという方は竹内結子先生の講義をご覧ください(要Windows Media Player).

映像の方が解りやすいしゆうこさんは相変わらずかわいいしでいうことない.

図書館ニュースクリップ

予想通り？～NDC分類別集計～:TRC データ部ログ

08年4月～09年3月、一番多く新刊に付与されている何類？という事で多い順に3類＞9類＞＞＞5類. 逆に一番少なかったのは8類.

明治5年4月2日に東京・湯島に日本初の官立公共図書館・東京書籍館が開設されたことに由来して、 この日を図書記念日と定めたそうです. だからって特に何するわけではないのですが.

因みに、紛らわしいですが図書館記念日は4月30日です. お間違えのないよう.

また、新年度から中の人にメールが送れるようになりました. 何かありましたら、右メニューのメールフォームからご連絡下さい.

図書館ニュースクリップ

商店街まるごと図書館化計画　古本集め飲食店に:asahi.com

非常に嬉しい企画ですが、ぶっちゃけ商店街としてはどうなんだろう.少なくとも自分の周りは珈琲一杯で半日は読書できる人ばっかりなんですが.

ネットに強い司書育成　文科省、養成課程見直し:NIKKEI NET

今日日の学生は想像以上にネット廃人だから大丈夫.というかそんなことより受け皿（→就職先）ふやしてください、司書溢れすぎだろjk

端的に言うと、妄想の釜で男汁と煮込んで最後に少量の愛を振りかけたあしながおじさん. まさかのレイネタには度肝を抜かれた.今作も非常に愉しませて頂きました.

図書館ニュースクリップ

配架ミス？行方不明の本が9,000冊（BL）:カレントアウェアネス・ポータル

冊数だけ聞くとびびりますが、母体が蔵書数世界2位(約2500万冊)の大英図書館.不明率は僅か0.036％.

図書館も音楽ネット配信　長野:YOMIURI ONLINE

NAXOSを導入との事. 以前図書館総合展で視聴してみたが、音質はメインのクラシックを聴くとなると若干厳しいかなといったところ. 動作は思いの外軽かったです. ただ、果たしてこの御時世でモバイルデバイスに取り込めない音楽にどれだけ価値があるのか. 図書館にCDを借りに来る人でPCをメインオーディオに据えてる、なんて人は極少数だろうし.

米国議会図書館、YouTubeとiTunesに動画配信へ：INTERNET Watch

こっちはこっちですごいことするなぁ.